Marktkram

Balsamessig Aceto Balsamico di Modena I.G.P. wird ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt. Säuregehalt 6%, im Holzfass gereift. Spitzenqualität für die Gourmetküche. Zutaten aus biologischem Anbau: Weinessig, Traubenmost konzentriert, Traubenmost gekocht. EAN 4006040071211

Zwergenwiese Mittelscharfer Senf. Zutaten aus biologischem Anbau: Senfkörner, Branntweinessig, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Kurkuma. Weitere Zutaten: Wasser, Steinsalz. EAN 4019736007005

Zwergenwiese Scharfer Senf. Zutaten aus biologischem Anbau: Senfkörner, Branntweinessig, Kurkuma. Weitere Zutaten: Wasser, Steinsalz. EAN 4019736006480

Naturata Tomatenmark einfach konzentriert aus biologisch-dynamischem Anbau. Das Naturata Demeter-Tomatenmark stammt von der italienischen Azienda Agricola Terre di Sangiorgio in San Giorgio Piacentino. Hier betreibt Matteo Gazzola seit 1990 biodynamische Landwirtschaft und kultiviert schwerpunktmäßig Tomaten. Es wurde vor Ort eine Produktionsanlage gebaut, in der die Tomaten direkt nach der Ernte verarbeitet werden. Dadurch können die Früchte auf dem Feld völlig ausreifen, so dass man in den Produkten die ganze Kraft der Sonne Italiens schmecken kann. Das Tomatenmark eignet sich hervorragend für mediterrane Gerichte oder als Basis für feine Tomatensaucen. EAN 4024297003359

Extra scharfe Tomatensoße. Zutaten aus biologischem Anbau: Tomaten (93%), Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Olivenöl nativ extra, Oregano, Basilikum, Peperoni. Weitere Zutaten: Meersalz. EAN 4006040405900